Celer
Jabuka
Rendana
Orasi seckani
Majonez light

Salata2
Seckana na tanke kriske
Jabuka
Celer
Kapar
Majonez light

Sargarepa rendana
Crvena paprika
Kukuruz
Semenke od bundeve
Sampinjoni
Celer

Prava jesenja gozba

Danas sam probala nešto drugčije. Kombinacija divnih jesenjih boja i ukusa slatkaste bundeve i bobičastog intergralnog pirinča.

200g integralnog pirinča
200g bundeve
50g mladog spanaća
200g pilećih prsa

Teflon premazati puterom zatim staviti piletinu. Spanać iseći na tarke 1cm.
bundevu iseckati na kocke i skuvati. Pirinač prokuvati i dodati malo putera i soli.

Kada je sve gotovo postaviti na tanjir i promešati.
Užvajte u divnom i koloritnom obroku!




Scandi Home: Chicken, red rice & pumpkin salad: I love the earthy flavour of red rice and it's definitely my favourite rice along with brown rice. This is a fulsome healthy meal and yo...

100% kiflice

1 kvasac
1/2 l mlakog mleka
3 tbs šećera
3 tbs soli
1 šolja zejtina
2 kašike maslaca
1kg brašna
2 jaja

umesiti i cekati da naraste

smesu podeliti na male loptice veličine oraha.
Kada malo krenu da narastaju  razviti ih i iseci na 6 delova premazati žumenacetom i staviti komad maslaca. Zatim urolati.

Poređati na pleh i peći na 180c

Pita sa spanaćem po receptu moje bake

Ono što me jako asocira na moje detinjstvo jeste pita sa spanaćem koju je moja baka spremala u kombinaciji sa ovčijim kiselim mlekom mmmmm. ništa lepše.

Testo

1kg brašna tip 400 meko
malo soli
malo šećera
400ml mlake vode

Sve umesiti i ostaviti da odstoji 10 min
Testo treba da bude meko.
Testo podeliti na 2 dela.

1 polovinu ostaviti za drugu koru kojom se prekalpa fil.
od 1/2 testa napraviti 6 jednakih loptica.

1 puter i šoljica zejtina malo zagrejati na plotni.

Lopticu testa oklagijom razmesiti i premazati rastopljenim puterom i zejtinom.
Uraditi isto i sa ostalim lopticama.

Podmazati pleh i raširiti testo.

Fil

600gr spanaća
20gr blitve
2 jaja
400gr sira

u tepsiju sa raširenim prvim slojem testa raširiti smesu sa spanćem.
Zatim sa preostalim drugim delom testa uraditi isto što i sa 1
Razviti ga preko fila.

Zagrejati pećnicu na 180c.
Pečenje traje oko 45min.
Služiti sa kiselim melkom /sa ovčijim je fenomenalno!

Prijatno