субота, 22. септембар 2012.

Kiflice Fiflice

U ugrejano mleko dodajte šećer i kvasac, promješajte i ostavite da se diže. Umutite ostale sastojke ( brašno, ulje, sol, prašak za pecivo i pavlaku), pa im dodajte mleko sa kvascem i šećerom. Sve zamestite u glatko testo (po potrebi dodajte brašna). Ostavite testo da malo odstoji pa ga podelite na 4 dela (loptice). Svaku kuglicu posebno razvaljajte oklagijom, isecite tijesto na 8 ili vise delova. U svaki trougao stavite puter pa “zarolajte” testo i napravite kiflicu. Naredjajte kiflice u tepsiju, namažite žumancem, dodajte susam a isto tako stavite i male komadice i na kiflice. Pecite tako sto ubacite kiflice u rernu i uključite na 180c. Prijatno!