Evo recepta za 

BOŽIĆNE đumbir

kolačiće: 

• 150gr maslaca
• 150gr šećera u prahu 
• 50gr đumbira u prahu
• 2 jajeta
• 300gr brašna 

Priprema: Omekšati maslac umutiti sa šećerom, dodati jaja i mutiti. Dodati brašno i zamesiti testo. Testo zatim zamotati u providnu foliju i ostaviti u frizideru oko pola sata. Razviti testo, kalupima vaditi kolače i ređati na pleh obložen masnim papirom. Peći u  rerni zagrejanoj na 150 stepeni 15-ak min.

P.S. ima i glazura koja se pravi od 100gr prah secera i soka od jednog limuna, ali meni nije uspela jer izgleda mora da se muti mikserom dok ne pobelite i vi i glazura :).

Po receptu jelenefilipović

Sastojci 

• 1 solja mleka
• 1 solja krema za kuvanje
• 1 valina 
• 4 zumanceta
• 1 kasika kukuruznog brasna
• 1/2 solje  secera

Method

1. U šerpu za sos pomešajte mleko i krem, ostavite ih na tihoj vatri uz mešanje da se zagreju.
2. Pomešajte šećer brasno i žumanca,. kada dobro umutite dodajte zagrejano mleko..
3. Zatim celu smesu ponovo vratite u šerpu i na tihoj vatriu uz povremeno mešanje, sačekajte dok se masa ne zgusne .
4. Servirajte uz voće.

Palacnike

Moji klinci su ludi za palčinkama a naročito moj muž. 
Tako da čim nema nešto slatk, onda ide pitanje 
oćeš da praviš palačinke....
Naravno..

U plastičnu posudu staviti
500gr brašna  tip 400
4 jaja
malo soli
malo šećera
malo narendane kore limuna
malo cimeta
kesica vanilinog šećera
i Supena kašika  ulja
400ml Kisela voda 
200ml mleka /hladnog


Priprema
Dodavati u brašno, šećer, so, jaja, vanilin šećer, limunovu koru, cimet, ulje a zatim plako dodavati naizmenično kiselu vodu a zatim mleko dok ne dobijete smesu gustine jogurta.


Za to vreme prirpemiti ugrejan tiganj... Ja koristim 2, a po nekad i 3 tiganja.. Staviti malo ulja , a zatim kada se ugreje odliti ga u šoljicu..
Kada je sve gotovo onda je vreme za filovanje...i ručkanje..