Evo recepta za 

BOŽIĆNE đumbir

kolačiće: 

• 150gr maslaca
• 150gr šećera u prahu 
• 50gr đumbira u prahu
• 2 jajeta
• 300gr brašna 

Priprema: Omekšati maslac umutiti sa šećerom, dodati jaja i mutiti. Dodati brašno i zamesiti testo. Testo zatim zamotati u providnu foliju i ostaviti u frizideru oko pola sata. Razviti testo, kalupima vaditi kolače i ređati na pleh obložen masnim papirom. Peći u  rerni zagrejanoj na 150 stepeni 15-ak min.

P.S. ima i glazura koja se pravi od 100gr prah secera i soka od jednog limuna, ali meni nije uspela jer izgleda mora da se muti mikserom dok ne pobelite i vi i glazura :).

Po receptu jelenefilipović